Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales. Funções Gerenciar as atividades da cozinha Coordenar o trabalho da equipe de cozinha Acompanhar o preparo e a qualidade dos alimentos Colaborar com o planejamento de cardápios Requisitos Experiência em gestão de cozinhas Conhecim…